Trata-se de uma planta arbustiva de pequeno porte e aspeto rústico, que não necessita de grandes cuidados para se manter saudável. As suas folhas verde-acinzentadas, terminam em espigas que na extremidade exibem um penacho de brácteas em tons violeta, roxo e às vezes ligeiramente azulados. É sem dúvida uma das mais conhecidas espécies de Lavanda, muito ornamental, aromática, bastante perfumada e apreciada pelas abelhas! Frequentemente apelidada de Rosmaninho, é originária da Península Ibérica, pelo que tanto resiste a temperaturas baixas como aprecia sol pleno. Encontra-se facilmente no centro e sul de Portugal, adicionando maravilhosos tufos de cor violeta a matas ou terrenos mais áridos, de março a setembro.
O seu perfume, floração e beleza rústica tornam-na ideal para herbários. É uma das escolhas principais para secagem de plantas pois mesmo seca é muito decorativa e excelente para perfumar armários e gavetas.
