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Nome Comum: Erva Príncipe
Nome Científico: Cymbopogon citratus
Diâmetro do vaso: 12cm
Altura: 20cm aproximadamente
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A erva-príncipe (Cymbopogon citratus), também conhecida como capim-limão, é uma planta aromática amplamente utilizada na culinária, especialmente em pratos asiáticos, africanos e latino-americanos. Pertence à família Poaceae e é valorizada pelo seu aroma cítrico intenso e refrescante, sendo utilizada tanto em infusões como na preparação de pratos, molhos e sobremesas. Para além do seu uso culinário, é também reconhecida pelas suas propriedades medicinais, nomeadamente digestivas e relaxantes.
Originária de regiões tropicais da Ásia, a erva-príncipe adapta-se bem a climas quentes e soalheiros. Prefere uma rega regular, mantendo o solo ligeiramente húmido, mas sem encharcar, pois o excesso de água pode prejudicar o desenvolvimento das raízes. Desenvolve-se melhor em solos férteis e bem drenados e necessita de boa exposição solar para crescer de forma saudável.
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