A Gaultéria (Gaultheria procumbens) é um pequeno arbusto perene da família Ericaceae, muito apreciado pela sua folhagem brilhante e bagas vermelhas decorativas. De crescimento rasteiro (atinge entre 10 a 15cm de altura), é perfeito para canteiros, bordaduras, vasos decorativos e jardins de sombra. Adapta-se bem ao clima de Portugal continental, preferindo locais frescos, sombreados ou de meia-sombra, com solos ácidos, leves e bem drenados. Esta planta, frequentemente apelidada de pernettya por semelhança a outra espécie, resiste ao frio, mas deve ser protegida do calor excessivo e da secura do verão, mantendo o substrato ligeiramente húmido. As suas bagas vermelhas, embora não tóxicas, são utilizadas sobretudo para fins ornamentais, não se aconselhando o consumo a pessoas ou animais.
De fácil manutenção, a Gaultéria é uma excelente escolha para quem procura uma planta resistente, aromática e decorativa para interior fresco ou exterior sombreado.
