Malagueta – Capsicum annuum

Descrição

Procura cultivar malaguetas realmente picantes? A Capsicum annuum é uma delas e esta cultivar ‘Hot cayenne’ poderá ser exatamente o que procura. Com origem na Bolívia e/ou Peru as malaguetas, eram ancestralmente pequenas e finas têm vindo a ser cultivadas seletivamente para melhorar o seu tamanho, a intensidade do picante e a resistência a doenças e pragas. Esta malagueta, conhecida por pimenta caiena, é muito usada em pó ou em molhos picantes. Deve ser plantada em pleno sol, solos ricos e é mais comum matar esta planta por excesso de água do que por falta: as malaguetas preferem condições mais secas, por isso, deve deixar-se o solo secar entre regas.